Pfefferbraut
Geschenkset "Weihnachtsküche de Luxe"
Geschenkset "Weihnachtsküche de Luxe"
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Dieses exklusive Geschenkset vereint die edle Süße des Aceto Balsamico Lampone, die aromatische Frische des Olivenöls Moresca und eine weihnachtliche Pfeffermischung, die mit warmen Gewürzen und feiner Schärfe begeistert. Es ist das perfekte Geschenk für Feinschmecker, um die festliche Jahreszeit kulinarisch zu feiern.
Das Geschenk besteht aus:
200 ml Aceto Balsamico Lampone:
Herkunft: Italien, aus der Region Modena.
Besonderheit: Dieser Balsamico-Essig ist mit der natürlichen Süße und Fruchtigkeit von Himbeeren verfeinert. Die perfekte Balance aus sanfter Säure und beerigem Aroma macht ihn zu einem Highlight in der Küche.
Aromen: Fruchtig-süß, mit einer feinen Himbeernote und einem Hauch von Karamell.
Verwendung: Ideal für frische Salate, Obstgerichte, Desserts (z. B. Erdbeeren oder Vanilleeis) oder als Finish für herzhafte Speisen wie Ziegenkäse oder Carpaccio.
200 ml Olivenöl Moresca No2:
Herkunft: Sizilien, Italien.
Besonderheit: Dieses erlesene Olivenöl wird aus der seltenen Moresca-Olive gewonnen. Es zeichnet sich durch einen außergewöhnlich frischen Geschmack und eine weiche Textur aus. Die handverlesenen Oliven werden schonend kaltgepresst, um alle Aromen und Nährstoffe zu bewahren.
Aromen: Fruchtig-grasig, mit Noten von grünen Tomaten, Artischocken und einem Hauch von Kräutern.
Verwendung: Perfekt für Salate, Antipasti, Pasta oder als Dip mit frischem Brot. Auch hervorragend als Finish für gegrillte Gemüsegerichte oder Fisch.
Bischofspfeffer 60 g
Besonderheit: Diese exklusive Pfeffermischung kombiniert schwarzen, weißen und rosa Pfeffer mit festlichen Gewürzen wie Zimt, Nelken, Sternanis und Muskatnuss. Sie verleiht Gerichten eine angenehme Wärme und einen Hauch von Weihnachten.
Aromen: Aromatisch, würzig und leicht süßlich mit einer dezenten Schärfe.
Verwendung: Ideal für winterliche Fleischgerichte wie Braten oder Entenbrust, aber auch für Desserts wie Lebkuchen, Schokoladenmousse oder weihnachtliche Plätzchen. Wir lieben gebrannte Mandeln mit Bischofspfeffer und auch beim vorweihnachtlichen Blaukraut darf ein Teelöffelchen davon nicht fehlen.
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