Premium Bärlauch - geschnitten und getrocknet

Beschreibung

Unser Bärlauch wird behutsam von Hand geerntet und in einem speziellen, arbeitsintensiven Verfahren getrocknet und damit über Jahre hinweg haltbar und verzehrbar gemacht.
Bei richtiger Lagerung (siehe "Tipps-Tricks und Hinweise") behält er über eine sehr lange Zeit sein volles Aroma. Genau wie frischen Bärlauch, den es ja nur eine sehr begrenzte Zeit im Jahr bei uns zu kaufen und/oder zu ernten gibt, kann man den getrockneten Bärlauch für Dips, Pesto, Bärlauchbutter, Suppen, Gratins, Brot etc. in gleicher Weise verwenden. 
Bärlauch ist schon sehr lange als Gemüse- und Gewürzpflanze bekannt und man sagt ihm auch eine Wirkung als Heilpflanze nach - recherchieren Sie doch mal ein bisschen im Internet - es lohnt sich!

Für gekochte Speisen ist der getrocknete Bärlauch übrigens die 1. Wahl, da frischer Bärlauch beim Erhitzen viel von seinem besonderen Geschmack einbüßt.

Bärlauch gibt es normalerweise nur sehr kurze Zeit im Jahr als frisches Gewürz zu kaufen. Unseren Bärlauch erhalten Sie im getrockneten und geschnittenen Zustand geliefert. In dieser Form ist er vielfältig in Ihrer Küche und beim Grillen verwendbar und vor allem das ganze Jahr über verfügbar. 
Unser Gefriergetrockneter Bärlauch ist sehr ergiebig!
Der Inhalt des angebotenen Aromabeutels reicht z.B. für 10kg Bärlauchquark oder 14 Liter Bärlauchöl oder 5Kg Bärlauchbutter oder...

Herkunft

Ungarn