Geschenkset Hawaii-Salze in der Fingersalzdose

Ein buntes Bundle, welches Liebhabern der feinen Küche das Herz höher schlagen lässt. 

Versprochen, mit diesem Set machen Sie jedem Gourmet eine Freude!

Dieses Geschenkset besteht aus:

• 180g schwarzes Hawaiisalz Black Lava in der Fingersalzdose

  Bei dem Hawaiianischen Salz handelt sich um grobes Meersalz, das in Handarbeit mithilfe moderner Methoden aus dem Pazifik gewonnen wird. Es besitzt oft noch eine Restfeuchte, weswegen es nicht für die Mühle geeignet ist.
  Seine außerordentliche Färbung und seinen ins Auge stechenden Glanz erhält es durch das Beimischen von hochreiner Vulkanasche, auch als Aktivkohle bekannt. Hier geht es nicht nur um die optische Eleganz dieses besonderen Salzes, die zahlreich enthaltenen Antioxidantien sind auch erwähnenswert.

• 180g rotes Hawaiisalz Alae Red Gold in der Fingersalzdose
  Seine extravagante rote Farbe bekommt es durch das Beimischen vulkanischer Tonerde, durch das enthaltene Eisenoxid verfärbt sich das Salz rötlich. Diese besondere Vulkanerde gilt bei den Hawaiianern als heilig und steht bis heute für die Freiheit.
  Unser Finishing Salz passt hervorragend zu Fischgerichten, Gemüse, Suppen und Salate.

• 180g grünes Hawaiisalz Bamboo Jade in der Fingersalzdose
  Seine typisch grüne Farbe bekommt das Salz durch Beimischen von Bambusblätterextrakt, es verleiht ihm nicht nur seine schimmernde, glitzernde Farbe, sondern gibt ihm eine sehr aromatische Bambusnote, die unverkennbar ist.
  Bambusblätterextrakt ist vor allem bekannt aus der asiatischen, im speziellen südchinesischen Küche, es ist reich an Vitaminen und Antioxidantien.
  Unser Finishing Salz passt daher hervorragend zu asiatischen und chinesischen Gerichten und Meeresfrüchten. Aber auch zum heimischen Salat sollten Sie es unbedingt probieren.

• 10g Timut Pfeffer im Aromaschutzbeutelchen:
  Seine Schärfe ist es nicht, die uns den Atem stocken lässt, es ist dieses prickelnde, bitzelige Gefühl, welches zurückbleibt, das uns schier umhaut.
  Schwarzbraune, teils rotbraune Beeren, mit feinem, zitronigen Duft. 

• Unsere Vintage Dosen aus Weißblech sind unbehandelt und können daher naturgemäß etwas rosten. Das ist vollkommen unbedenklich und kein Qualitätsmangel.