Pollastrini Filetti di Alici - Sardellenfilets in Olivenöl

Pollastrini fängt seine Sardellen vor der Haustür im Mittelmeer und verarbeitet sie direkt an dessen Küste in Anzio bei Rom. Die feinen, saftigen Filets in Olivenöl sind zu Antipasti, in Saucen und auf der Pizza ein Genuss.

Herkunft

Latium

Die Region Latium mit ihrer langen Küstenlinie am Tyrrhenischen Meer ist bekannt für ihre Fischerei und die Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten. Fischkonserven haben dort eine lange Tradition.

Der Fischfang ist nicht nur ein wichtiger Wirtschaftszweig für die Küstengemeinden Latiums, sondern auch ein wesentlicher Teil der kulturellen Identität der Region. Trotz der Herausforderungen bemühen sich viele Fischer, die Traditionen aufrechtzuerhalten und gleichzeitig nachhaltige Praktiken einzuführen, um die Ressourcen des Meeres für zukünftige Generationen zu erhalten. 

Zutaten und Nährwerte

Sardellen 60%, Olivenöl 39%, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie          879 kJ / 210 kcal 
Fett                9,7 g 
  davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 
Kohlenhydrate 0 g 
  davon Zucker 0 g 
Ballaststoffe   0 g 
Eiweiß            28,9 g  
Salz                9,2 g
 
Inhalt
100 g
Abtropfgewicht
60 g

Verkehrsbezeichnung
Sardellenfilets in Olivenöl

Lagertemperatur : 15°C
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verbrauchen.
Sonstiges: Glutenfrei, laktosefrei

Der Produzent und seine Philosophie 

Wir respektieren das Meer, die Umwelt und die Menschen. 

Hinter unserer Arbeit steht ein Prinzip, das wir lieben, es heißt Respekt:

Respekt für den Fisch, der perfekt konserviert ist.

Für die Umwelt, deshalb sind unsere Aluminium- und Glasverpackungen zu 100% recycelbar.

Für die Kunden, die auf diese Weise die Güte unseres Fisches schmecken und alle seine Eigenschaften in sich aufnehmen können

ES GIBT NUR EINEN IN ITALIEN
Pollastrini ist das einzige italienische Unternehmen, das mediterrane Sardinen in Dosen herstellt. 

Verantw. Lebensmittelunternehmen
Pollastrini International SRL
Via Nenttunense 149
(IT) 00042 Anzio RM