Pfefferbraut
Chutney aus Äpfeln mit Piment d´Espelette 100 g MHD 01/2026 PROBIERPREIS
Chutney aus Äpfeln mit Piment d´Espelette 100 g MHD 01/2026 PROBIERPREIS
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Ein Hauch von Baskenland:
Fruchtig-würziges Apfel-Chutney mit Piment d´Espelette
Dieses Chutney kombiniert die süße Fruchtigkeit baskischer Äpfel mit der milden Schärfe des Piment d´Espelette – ein perfekter Balanceakt zwischen süß, sauer und würzig.
Die Äpfel werden sanft mit Zucker, Honig und einem Schuss Apfelessig eingekocht, wodurch eine samtige, aromatische Basis entsteht. Frischer Zitronensaft sorgt für Frische und Leichtigkeit, während der Piment d´Espelette dem Chutney eine angenehm rauchige, warme Schärfe verleiht. Gewürze wie Zimt und Nelke runden den Geschmack ab und geben ihm eine feine, komplexe Note.
Ideal als Begleiter zu Käseplatten, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder einfach zu knusprigem Brot – dieses Chutney bringt die Essenz des Baskenlands auf den Teller.
Zutaten
Baskische Äpfel, Piment d´Espelette, Zucker, Apfelessig, Zitrone, Honig, Gewürze.
Produzent
BiPiA
Quartier Errepira
F- 64480 Larressore
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