Themenfeature Rezepte
Psari Plaki - griechisches Fischgericht
Psari Plaki ist ein traditionelles griechisches Fischgericht, das die Essenz der mediterranen Küche einfängt. Frischer Fisch, am besten Dorade oder Wolfsbarsch, wird in einer aromatischen Tomatensoße gegart, die mit Zwiebeln,...
Psari Plaki - griechisches Fischgericht
Psari Plaki ist ein traditionelles griechisches Fischgericht, das die Essenz der mediterranen Küche einfängt. Frischer Fisch, am besten Dorade oder Wolfsbarsch, wird in einer aromatischen Tomatensoße gegart, die mit Zwiebeln,...
Crema Catalana - klassisch
Die Crema Catalana ist ein traditionelles spanisches Dessert, ähnlich der französischen Crème Brûlée, aber mit einem unverwechselbaren katalanischen Touch. Es ist ein Fest für die Sinne - cremig, zart, würzig...
Crema Catalana - klassisch
Die Crema Catalana ist ein traditionelles spanisches Dessert, ähnlich der französischen Crème Brûlée, aber mit einem unverwechselbaren katalanischen Touch. Es ist ein Fest für die Sinne - cremig, zart, würzig...
Crema Catalana - Variation mit Orange & Likör
Die Crema Catalana ist ein klassisches spanisches Dessert, ähnlich der französischen Crème Brûlée, aber mit dem unverwechselbaren Aroma von Zitrus und Zimt. Cremig, zart und mit einer knusprigen Zuckerdecke -...
Crema Catalana - Variation mit Orange & Likör
Die Crema Catalana ist ein klassisches spanisches Dessert, ähnlich der französischen Crème Brûlée, aber mit dem unverwechselbaren Aroma von Zitrus und Zimt. Cremig, zart und mit einer knusprigen Zuckerdecke -...
Avgolemono-Suppe - cremige Zitronen-Eier-Suppe ...
Wir sind bei diesem Gericht in Griechenland gelandet, sitzen nahe dem Meer in einem kleinen, schnuckeligen Restaurant und geniessen ein Glas leichten Weisswein... Diese cremige Zitronen-Eier-Suppe mit Reis und...
Avgolemono-Suppe - cremige Zitronen-Eier-Suppe ...
Wir sind bei diesem Gericht in Griechenland gelandet, sitzen nahe dem Meer in einem kleinen, schnuckeligen Restaurant und geniessen ein Glas leichten Weisswein... Diese cremige Zitronen-Eier-Suppe mit Reis und...
Panzanella mit Fisch
Dieses Rezept für Brotsalat ist ein typisches Leftover Resteessen ! Das verwendete Brot und auch der Fisch können beliebig ausgetauscht werden. Man braucht etwa für 4 Personen:4 Scheiben altes Brot...
Panzanella mit Fisch
Dieses Rezept für Brotsalat ist ein typisches Leftover Resteessen ! Das verwendete Brot und auch der Fisch können beliebig ausgetauscht werden. Man braucht etwa für 4 Personen:4 Scheiben altes Brot...
Der etwas andere Nudelsalat
Unser Lieblingsnudelsalat ist wirklich ganz besonders schmackhaft und recht einfach herzurichten. Das Rezept kann natürlich bei kleineren Essern halbiert werden, aber wir machen immer die große Portion, die dann auch...
Der etwas andere Nudelsalat
Unser Lieblingsnudelsalat ist wirklich ganz besonders schmackhaft und recht einfach herzurichten. Das Rezept kann natürlich bei kleineren Essern halbiert werden, aber wir machen immer die große Portion, die dann auch...
