Es muss und soll nicht immer normal raffinierter weisser Zucker sein!
Im Gegenteil, die unraffinierten Sorten sind viel geschmackvoller als die weisse Variante.
In unserem Set für Zuckerschnuten erhalten Sie:
- 120 g Tonkazucker
- 98% argentinischer Rohrzucker & 2% brasilianische Tonkabohne
- ein echtes Highlight in Ihrer Küche
- zum Verfeinern von Saucen, Cremes, Süßspeisen, Tees, Drinks, etc.
- 100 g Panela Zucker
- kolumbianischer unraffinierter, natürlicher Zucker
- etwas klebrig, krümelig und malzig anmutend
- geschmacklich erinnert er an Karamell und Honig
- schmeckt fantastisch zu Süßspeisen und Desserts
- 100 g Kokosblütenzucker aus Indonesien
- dunkelbrauner, karamellfarbener Zucker aus dem Nektar der Kokosnusspflanze gewonnen
- weißer Zucker kann im Prinzip 1:1 durch den Kokosblütenzucker ersetzt werden. Allerdings muss man aufpassen, denn er löst sich langsamer auf und zum Backen würde ich ihn nicht empfehlen.
- für Desserts, Quarkspeisen, etc und auch für Cocktails ist er ein süßes Schätzchen!
Pfefferbraut
Bundle für Zuckerschnuten
Artikelnummer 603528
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