Es muss und soll nicht immer normal raffinierter weisser Zucker sein!

Im Gegenteil, die unraffinierten Sorten sind viel geschmackvoller als die weisse Variante.

In unserem Set für Zuckerschnuten erhalten Sie:

 

  • 120 g Tonkazucker

    - 98% argentinischer Rohrzucker & 2% brasilianische Tonkabohne
    - ein echtes Highlight in Ihrer Küche
    - zum Verfeinern von Saucen, Cremes, Süßspeisen, Tees, Drinks, etc.
     
  • 100 g Panela Zucker

        - kolumbianischer unraffinierter, natürlicher Zucker
        - etwas klebrig, krümelig und malzig anmutend
        - geschmacklich erinnert er an Karamell und Honig
        - schmeckt fantastisch zu Süßspeisen und Desserts

 

  • 100 g Kokosblütenzucker aus Indonesien

    - dunkelbrauner, karamellfarbener Zucker aus dem Nektar der Kokosnusspflanze gewonnen
    - weißer Zucker kann im Prinzip 1:1 durch den Kokosblütenzucker ersetzt werden. Allerdings muss man aufpassen, denn er löst sich langsamer auf und zum Backen     würde ich ihn nicht empfehlen.
    - für Desserts, Quarkspeisen, etc und auch für Cocktails ist er ein süßes Schätzchen!

Pfefferbraut

Bundle für Zuckerschnuten


Artikelnummer 603528


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